先日、同じクリニックのセラピストさんと発酵食品交換をしました。
ひしおはどんな料理にも醤油代わりに使えて美味しい、とお話していたので、私のWater KefirとKombuchaと交換することになり、先日、醤をいただいてきました。
今の季節、きゅうりと一緒に食べると美味しい、とのお話だったので、早速試してみると、本当に美味しい！何だかとても懐かしい味。ぺろっとあっという間に食べてしまいました。。。
彼女からも、冷えているWater Kefirはさっぱりしていて美味しかった、とメッセージを頂いて、、、楽しんでもらえているようでうれしいです。
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